CAOL ILA 8 ans - 2015 Oloroso Sherry Cask - Signatory Vintage - Single Malt Whisky - Ecosse - 70cl

Caol Ila, proche de l'orge maltée fumée, se distingue par des notes marines, végétales, huileuses et tourbées, avec des embouteillages officiels exprimant un équilibre sucré/salé. Ce single malt, distillé en 2015 et embouteillé à 57,10% après 8 ans de vieillissement, offre des arômes de tourbe, de fruits secs et de chocolat. La nouvelle gamme 100 Proof, titrant à 57.1%, met en avant diverses distilleries avec une grande intensité aromatique, illustrant le savoir-faire de Signatory Vintage en matière de vieillissement.