Bijito Junmai Ginjo Traditionnel

Ce saké est élaboré par la brasserie Kizakura (fondée en 1925) qui bénéficie d’une eau de très grande qualité fournie par la rivière souterraine locale. Élaboré avec du riz d’excellente qualité, le yamadanishiki, le Bijito Junmai Ginjo est un saké délicat et élégant, marqué par la fraîcheur et la légèreté