Hyde N°8 - Stout Finish - Irish Whiskey - 70cl

Hyde N°8 est né de la collaboration entre Hibernia Distillers et la microbrasserie irlandaise Cotton Ball. Cette brasserie mature sa bière Stout dans des fûts de Bourbon, qui sont ensuite utilisés pour affiner le whisky Hyde N°8 pendant six mois. Cet assemblage harmonieux combine 75 % de whisky de grain vieilli en fût de Bourbon carbonisé et du Single Malt vieilli en fût de sherry toasté.