Shakara 12 ans - 70cl

Cette cuvée baptisée Shakara, en référence au terme sanskrit témoignant de l’origine sud-asiatique de la canne à sucre, a été élaborée à partir d’une mélasse locale puis distillée dans un alambic à colonne et vieillie intégralement en Thaïlande sous climat tropical. On y retrouve beaucoup de gourmandise avec des notes de caramel au beurre salé et un joli équilibre autour d’un boisé fondu et des notes de fruits exotiques.