Cuvée Domaine - AOP Jurançon - Domaine de Souch - Blanc - 2022 - 75cl

Le Jurançon moelleux est un vin de plaisir, à savourer jeune ou après quelques années de maturation, particulièrement en accord avec un foie gras ou une volaille à la crème. Son nez typique du Gros Manseng révèle des arômes floraux mêlés de fruits exotiques tels que la mangue et l'ananas, tandis que la bouche, gourmande, allie ampleur, fraîcheur et longueur. Ce vin résulte d'un assemblage équilibré de Gros et Petit Manseng cultivés sur des sols de silice et d'argile, avec des vendanges manuelles et une vinification en cuves inox thermorégulées.