Assyrtiko le Nord - Kir -Yianni - Blanc - 2023 - 75cl

Élaboré à partir de 100 % d'assyrtiko provenant de producteurs locaux situés à haute altitude dans les collines d'Amyndeon, ce vin non fumé a passé plus de quatre mois sur les lies, ce qui lui a permis d'acquérir plus de profondeur. Il est croquant et équilibré, avec des notions de fruits du verger croquants et de sel marin subtil. A marier avec des calamars frits ou des fleurs de courgettes.