La Resistance Vignerons de L'enclave 2018 Bio

Le nom de cette cuvée est un « choix philosophique, visant à retrouver l'expression naturelle du terroir », explique la maison. Dans le verre, un 2014 encore très jeune comme l'indique ses reflets violines et son bouquet naissant et fin de fruits rouges et d'épices. Le vin s'affirme plus en bouche : « sphérique » et corpulent, riche en saveurs fruitées, il pourra être apprécié aujourd'hui ou patienter un peu en cave.