Jurançon Sec Cuvée Domaine - Domaine de Souch - Blanc - 2021 - 75cl

Ce domaine historique des Pyrénées-Atlantiques, dirigé en biodynamie par Yvonne et son fils Jean-René, élève le Jurançon sec au plus haut niveau des vins blancs. Leur Jurançon sec exprime parfaitement le style du domaine : précis, pur et intense, avec une attaque vive, une bouche riche et une finale persistante. Assemblant habilement des cépages autochtones, ce vin offre un potentiel de garde remarquable et incarne une véritable pépite du Sud-Ouest.