IGT Venezia Giulia Vitovska - Skerjl - 2019

Direction le Frioul en Italie, au nord est de Venise au domaine Skerlj. Ici du cépage Vitovka, d’origine slave, qui est travaillé en macération et donc en vin orange. Macération de 3 semaines suivies de 12 mois de vieillissement en fût. Le nez révèle des notes de fruits à noyau, de fleurs de tilleul, de cire d'abeille et des arômes végétaux accompagnés de nuances salées et de touches de sous-bois.