Coffret - YOICHI Single Malt - 2 verres Riedel

Habillé d’un bleu profond, le coffret Yoichi Single Malt reflète l’influence du climat marin entourant la distillerie, fondée en 1934 sur les côtes d’Hokkaido, la région la plus au nord du Japon. Inspiré par les similitudes avec le climat écossais, Masataka Taketsuru a choisi ce lieu pour perpétuer des méthodes de production traditionnelles, notamment la chauffe directe au feu de charbon. Les single malts, issus d’assemblages de whiskies d’âges variés, révèlent un équilibre raffiné entre des notes fumées, fruitées et florales.